Erbe spontanee. Impariamo a riconoscerle, cucinarle, conservarle
Prezzo
14,90 €
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Dadduzio Lorenza, Mininni Carlo, Renna Massimiliano
Cucinamancina
Libro in brossura
28 Giugno 2018
160
Nuovo
A spasso per i campi... e poi in cucina. Sono tantissime le varietà di erbe spontanee e selvatiche che si possono raccogliere nelle nostre campagne per preparare piatti originali e ricchi di salute. Per farlo, però, è importante conoscere le regole del gioco, dunque informarsi sulla stagione giusta, sulla pianta da raccogliere o da scartare e, perché no, anche sull'abbigliamento più adatto e sulle abitudini che permettono di godersi in tranquillità una passeggiata nei prati. Questo libro, ricco di consigli e suggerimenti, oltre che di ricette, farà riscoprire ai lettori un nuovo modo di cucinare i sapori di un'antica tradizione.
9788858021651
Scheda dati
- Autore
- Dadduzio Lorenza, Mininni Carlo, Renna Massimiliano
- Collana
- Cucinamancina
- Formato
- Libro in brossura
- Data pubblicazione
- 28 Giugno 2018
- Pagine
- 160
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788858021651
- ean13
- 9788858021651
Nuovo
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