Pollo arrosto e altre storie (Il)
Prezzo
16,00 €
Nessuna tassa
Hopkinson Simon; Bareham Lindsey
Parole in pentola
Libro
09 Febbraio 2012
298
Nuovo
Descrizione
Dai quaranta ingredienti preferiti dell'autore prendono forma le ricette che ha sperimentato nel corso degli anni: alcune sono classici della gastronomia britannica ma anche francese, altre traggono ispirazione dal meglio della cucina internazionale. Il denominatore comune però è uno solo: sul piatto troverete cibi genuini e invitanti, pensati per far felice il palato piuttosto che per stupire. Meglio quindi un semplice ma gustoso pollo arrosto invece di una mousse di aragosta con vaniglia e anice stellato, che se ha il vantaggio di fare più scena su un menu, forse rischia di perdere buona parte del suo appeal al momento di mettersi a tavola... Ingrediente dopo ingrediente, sarete guidati con mano esperta e piglio vivace alla scoperta di verdure, carne, pesce, erbe, spezie e molto altro, in un divertente e istruttivo viaggio gastronomico che vi porterà dritto filato dalla A di acciuga alla Z di zafferano.
Dettagli del prodotto
9788895092997
Scheda dati
- Autore
- Hopkinson Simon; Bareham Lindsey
- Collana
- Parole in pentola
- Formato
- Libro
- Data pubblicazione
- 09 Febbraio 2012
- Pagine
- 298
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788895092997
- ean13
- 9788895092997
Nuovo
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