Sale e pepe
Prezzo
24,00 €
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Vassallo Jody
Gli illustrati
Libro in brossura
26 Ottobre 2006
159
Nuovo
Adorate i cibi salati? Usate e abusate volentieri sia del sale che del pepe? Con questo libro il piacere di preparare una marinata per rendere più tenere e gustose le carni, le verdure o i pesci, di assemblare deliziosi condimenti, fragranti stuzzichini salati e originali dessert che profumano di pepe. Imparerete a riconoscere le numerose varietà di sale e di pepe esistenti e, attraverso un percorso che si snoda tra 100 ricette, vi convincerete che questi due ingredienti meritano un posto di primaria importanza in cucina, non solo come insaporitori, ma soprattutto come fonte di ispirazione per creare nuovi piatti ricchi di gusto e di armonia.
9788895092065
Scheda dati
- Autore
- Vassallo Jody
- Collana
- Gli illustrati
- Formato
- Libro in brossura
- Data pubblicazione
- 26 Ottobre 2006
- Pagine
- 159
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788895092065
- ean13
- 9788895092065
Nuovo
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