A cena con Babette. I migliori film Gourmand da proiettare a tavola
Prezzo
14,90 €
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Bianciardi Lorenzo; Pellicci Giovanni
Fuori collana
Libro
27 Novembre 2014
157
Nuovo
Assaggiare le pellicole più golose che il cinema ricordi, accompagnandole con abbinamenti enogastronomici insoliti e curiosi, non è affatto vietato. Lorenzo Bianciardi e Giovanni Pellicci degustano per voi i film più deliziosi del grande schermo, proponendo una sequenza di esperimenti da riproporre sulla vostra tavola. Un assaggio di carciofi alla giudia e Prosecco Superiore di Conegliano, per iniziare La Cena. Come primo, tagliatelle al sapore di Chocolat, abbinate al Morellino di Scansano. Per secondo, Cacciucco alla livornese e Nobile di Montepulciano, per continuare la vostra Grande Abbuffata. E come dessert? Provate a leccarvi le dita con Caramel, davanti ad un assaggio di gorgonzola e un sorso di Marsala. A cena con Babette porta in tavola un menù che esalta tutti gli approcci del gusto, seducendovi con un gioco a lasciarsi trasportare dall'energia di pellicole squisite, per accostarle ad aromi e profumi sorprendenti, alla scoperta di emozioni che prolungano il sapore del film e mettono l'acquolina in bocca. Postfazione di Gianfranco Marrone.
9788862983464
Scheda dati
- Autore
- Bianciardi Lorenzo; Pellicci Giovanni
- Collana
- Fuori collana
- Formato
- Libro
- Data pubblicazione
- 27 Novembre 2014
- Pagine
- 157
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788862983464
- ean13
- 9788862983464
Nuovo
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