Gusto di Emma. Una donna dietro le quinte della più grande guida gastronomica del mondo (Il). Vol. 2
Prezzo
12,90 €
Nessuna tassa
Maisonneuve Emmanuelle, Pavlowitch Julia
Showcase
Libro in brossura
14 Febbraio 2019
112
Nuovo
Descrizione
Emma ha un dono, quello del gusto. Grazie alla finezza delle sue papille, riesce a diventare ispettrice per la prestigiosa Guida Michelin e a realizzare il suo sogno: scoprire i segreti degli chef. Il suo percorso è disseminato di ostacoli. Viene inviata a percorrere in lungo e in largo le strade di Francia per visitare hotel e ristoranti. Le capita di mangiare troppo, a volte male, e di scontrarsi con il machismo dell'ambiente. Tuttavia, guidata dalla passione per la cucina e dalla sua indipendenza inarrestabile, vivrà una straordinaria avventura sensoriale e umana che la condurrà fino in Giappone. Ispirato alla storia vera di una delle prime donne ispettrice della Guida Michelin, «Il gusto di Emma» svela i retroscena della gastronomia. Questo romanzo grafico è il frutto del lavoro di tre donne: due autrici francesi, Emmanuelle Maisonneuve e Julia Pavlowitch, e una disegnatrice giapponese, Kan Takahama. Il gusto di Emma è stato pubblicato in Francia da Les Arènes, mentre in Giappone è stato serializzato prima in episodi sul settimanale «Morning» e successivamente raccolto in un volume per l'editore di Tokyo Kodansha.
Dettagli del prodotto
9788833550497
Scheda dati
- Autore
- Maisonneuve Emmanuelle, Pavlowitch Julia
- Collana
- Showcase
- Formato
- Libro in brossura
- Data pubblicazione
- 14 Febbraio 2019
- Pagine
- 112
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788833550497
- ean13
- 9788833550497
Nuovo
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