Ricette siciliane. Sapori, profumi, galateo e tradizioni della Terra di Sicilia
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11,00 €
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Descrizione
Alle colorate pietanze presentate in questo libro, l'autrice ha voluto dare nomi particolari. Ed allora ecco gli Spaghetti alla lupara, i Carciofi del bandito Giuliano, il Risotto del cornuto, il Cocktail dell'omertà, ecc. Questo libro è anche una mappatura delle bellezze gastronomiche della Sicilia ... e così ci rammenta che a Messina sono rinomati gli arancini di riso, a Palermo la pasta con le sarde e la famosa cassata, mentre Siracusa vanta la gustosa granita di mandorle con la cannella.
Dettagli del prodotto
9788888040707
Scheda dati
- Autore
- De Stefano Bruna B.
- Collana
- Grandi manuali
- Formato
- Libro in brossura
- Data pubblicazione
- 01 Giugno 2004
- Pagine
- 183
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788888040707
- ean13
- 9788888040707
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