Guida dei caffè e delle torrefazioni d'Italia 2023-2024
Prezzo
25,00 €
Nessuna tassa
Godina Andrej, Illiano Mauro
Progetti speciali mondadori
Libro in brossura
09 Gennaio 2024
352
Nuovo
La Guida del Camaleonte ripropone la sua posizione nel mondo della recensione gastronomica. Questa nuova edizione racconta di un'Italia del caffè che cambia e si aggiorna, svela i flavori di migliaia di referenze di caffè, aiuta a trovare un luogo in cui studiarlo e guida letteralmente alla preparazione di un caffè a regola d'arte. La rinnovata speranza è che la prima Guida dei caffè e delle torrefazioni d'Italia possa segnare il passaggio verso un consumo più consapevole e dotto di questa straordinaria bevanda.
9788891840578
Scheda dati
- Autore
- Godina Andrej, Illiano Mauro
- Collana
- Progetti speciali mondadori
- Formato
- Libro in brossura
- Data pubblicazione
- 09 Gennaio 2024
- Pagine
- 352
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788891840578
- ean13
- 9788891840578
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