Gluten free d'autore. 12 chef, 12 menu, 100% senza glutine. Ediz. italiana e ing
Prezzo
26,00 €
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Descrizione
Dalla frisella di ceci, verdura e frutta estiva agli spaghetti con una zuppa fredda di pomodoro e caviale, dal filetto di maialino in manto di pancetta con asparagi di Zambana e pino mugo al tortino di cioccolato, crema di carote e polvere di nocciole: una successione di eccellenti preparazioni per dimostrare che una cucina gourmand senza glutine è possibile. Un elegante connubio di creatività e sapori che vi permetterà di deliziare anche i palati più esigenti!
Dettagli del prodotto
9788858012758
Scheda dati
- Autore
- Donegani Giorgio
- Collana
- Il gusto
- Formato
- Libro rilegato
- Data pubblicazione
- 26 Novembre 2014
- Pagine
- 175
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788858012758
- ean13
- 9788858012758
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