Evviva la mozzarella! Proposte gourmand con la Bufala campana
Prezzo
16,90 €
Nessuna tassa
Prodotto simbolo dell'eccellenza italiana, la Bufala Campana è protagonista di ricette esclusive nate dalla passione e dal talento di Rosanna Marziale, chef stellata che interpreta la tradizione attraverso 100 idee per gustare la mozzarella in tutte le sue declinazioni. Tante ricette dolci e salate in abbinamento con ingredienti semplici o ricercati, facili da preparare in casa, rendono questo libro unico, raffinato e adatto anche per i palati più sofisticati. Dall'incontro tra un grande prodotto e una grande firma sono scaturite proposte gourmand che vi faranno assaporare tutta la freschezza e la bontà di uno degli alimenti più apprezzati nel mondo.
9788858008447
Scheda dati
- Autore
- Marziale Rosanna
- Collana
- Top Chef
- Formato
- Libro
- Data pubblicazione
- 10 Aprile 2013
- Pagine
- 159
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788858008447
- ean13
- 9788858008447
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