Foglie di tè
Prezzo
39,00 €
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Descrizione
Un viaggio a sud delle nuvole, nel cuore di una bevanda antica, attraverso le mani e i volti di genti, nelle piantagioni dello Yunnan, in Cina, nei giardini giapponesi di Shizuoka e Kyoto, nell'enigmatica Darjeeling, in India, e nel verde Sri Lanka. Per scoprire l'anima del tè verde, dell'imperiale bianco, dei raffinati oolong, dei tradizionali tè neri e dei mélange europei. Ma soprattutto, per raccontare una storia di incontri e di tradizioni, che da sempre legano insieme culture remote. Dietro all'obiettivo di Elisabetta Illy, gli sguardi di donne e uomini che vivono il tè come fondamento di un'esistenza: dalla raccolta all'appassimento, dalla fermentazione all'essiccamento, fino a ottenere infinite varietà da gustare e degustare. Prefazione di Corrado Clini.
Dettagli del prodotto
9788858007730
Scheda dati
- Autore
- Illy Lattanzio Elisabetta
- Collana
- Passioni
- Formato
- Libro rilegato
- Data pubblicazione
- 27 Novembre 2013
- Pagine
- 187
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788858007730
- ean13
- 9788858007730
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