W le polpette! Le migliori ricette con carne, pesce, verdure
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16,90 €
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Le preparazioni in questo ricettario portano la firma di Jez Felwick, celebre ristoratore ambulante di Londra. Si sposta su un inconfondibile furgone ricoperto di erba, da cui delizia i passanti con le sue famose polpette, tutte rigorosamente a base di ingredienti di alta qualità. Presenti in tutte le culture, le polpette sono buone per definizione, facili da realizzare e di tendenza. Queste deliziose piccole sfere, ricche di sapori che si esaltano attraverso svariate combinazioni, sono divertenti da preparare e sempre apprezzate da grandi e piccoli. Con pancetta affumicata, al chili, con salmone e semi di sesamo, al tonno e zenzero, con zucchine e asparagi, alle patate e formaggio: più di 70 ricette corredate da una selezione di salse e contorni che renderanno le vostre polpette ancora più appetitose.
9788858009444
Scheda dati
- Autore
- Felwick Jez
- Collana
- Sapori e fantasia
- Formato
- Libro rilegato
- Data pubblicazione
- 04 Settembre 2013
- Pagine
- 158
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788858009444
- ean13
- 9788858009444
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