È autentico cioccolato
Prezzo
20,00 €
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All'autrice piace mangiare. Ama il buon cibo, quello sano, inalterato e poco lavorato; quello che riconosce. E ne scrive, raccontando la verità senza nascondersi dietro il velo del compromesso. Il cioccolato buono per lei è stato una rivelazione. Si sa talmente poco del cioccolato, un autentico sconosciuto. Manca la cassetta degli attrezzi, quell'insieme di strumenti necessari a riconoscere il cioccolato realmente buono e sano, per decodificarne le caratteristiche, per sapere quanto possiamo mangiarne con buona pace della linea e godimento delle papille. L'autrice vive convinta di essere quello che mangia e, per scelta, mangia solo quello che conosce. Approfondire la relazione con il cibo le appartiene e le piace conoscerne la provenienza, sentirne la storia. Questo libro è un viaggio descritto e dipinto attorno a un affascinante alimento. La meta del viaggio è poter affermare con serenità che questo è autentico cioccolato.
9788899644383
Scheda dati
- Autore
- Bettini Rossana
- Collana
- Linea narrativa
- Formato
- Libro rilegato
- Data pubblicazione
- 02 Ottobre 2017
- Pagine
- 124
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788899644383
- ean13
- 9788899644383
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