Spezie per tutti i giorni. Proprietà, ricette e consigli (Le)
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13,00 €
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Dopo le erbe spontanee, aromatiche e officinali del precedente libro Le erbe della quarantena, l'autrice indaga qui le caratteristiche delle spezie e il loro utilizzo in cucina e nella vita di tutti i giorni. Dall'aneto allo zenzero, dalla cannella all'anice alla vaniglia, sono venticinque le spezie descritte, arricchite con ricette, modalità di impiego e qualche caratteristica singolare.
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