Agricoltura e mondo contadino
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Descrizione
Perché la mezzadria si è imposta e ha così a lungo resistito nell'Italia centrale tra medioevo e contemporaneità? Come ha potuto, per secoli, assicurare grani, vino e olio alle città sparse tra Longobardia, Venetica e Reame di Napoli senza distruggere il territorio notoriamente fragile? E' da questi interrogativi che si sviluppa l'indagine storica di Anselmi che gravita intorno a temi, quali: i patti mezzadrili, le colture, le tecniche di lavoro, gli insediamenti, le strutture economiche, l'uso di fitofarmaci.
Dettagli del prodotto
9788815080929
Scheda dati
- Autore
- Anselmi Sergio
- Collana
- Collezione di testi e di studi
- Formato
- Libro
- Data pubblicazione
- 18 Maggio 2001
- Pagine
- 504
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788815080929
- ean13
- 9788815080929
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