Vino. Storia, curiosità e tradizioni da Noè a oggi (Il)
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39,00 €
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Descrizione
Il vino di Hugh Johnson è un'opera di enorme ricchezza, una biografia ambiziosa e avvincente del vino. Non è solo una storia, ma una collezione di molte, esplorando il mondo del vino da Noè a Napa, da Pompei a Pomerol, illuminando tanto la nostra comprensione della civiltà quanto il nostro apprezzamento del vino. Come scrive Andrew Roberts nella prefazione: «La genialità de Il vino deriva dall'essere una storia d'avventura, piena di misteri, arte e cultura». Chi ha ricavato per primo il vino dalle viti? Chi, prima di Noè, sapeva che i suoi frutti avevano il potere di disinibire il controllo di sé? Greci, Romani ed Egizi: come producevano, conservavano e trasportavano il vino, e che gusto aveva? Dai cavalieri crociati a Carlo Magno, vediamo come il vino emerge dall'alto Medioevo. Magellano e la sua prima traversata intorno al globo: spese più in vino per il suo equipaggio che in armamenti. Brocche, bottiglie, tappi e sughero: come la conservazione e stabilità del vino fu infine raggiunta da un avventuriero del XVII secolo... Perché i grandi vini di Bordeaux e Burgundy sono sopravvissuti su tutti gli altri? Ritorna l'età dell'oro, il vino entra nel XX secolo al culmine della sua popolarità.
Dettagli del prodotto
9788866940791
Scheda dati
- Autore
- Johnson Hugh
- Formato
- Libro rilegato
- Data pubblicazione
- 21 Aprile 2023
- Pagine
- 556
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788866940791
- ean13
- 9788866940791
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