Vivandiera di Montélimar. Il secolo delle rivolte logiche e la nascita della cuc
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15,00 €
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Descrizione
La voce narrante è quella di Ginevra, che ha partecipato ai moti della Comune di Parigi nel 1870. Questi eventi fanno da sfondo a tutta l'opera ricorrendo nei ricordi di una donna raffinata e coltissima che ha partecipato a una rivolta soffocata nel sangue ma che, insieme, ha segnato in Europa il passaggio dal XIX al XX secolo. La pittura, la letteratura, le scienze si mischiano a un altro fondamentale interesse di Ginevra: l'arte culinaria. Questa sta vivendo un momento cruciale e conosce la sperimentazione di quelle ricette che faranno da fondamenta alla cucina moderna. Non a caso Ginevra si circonda di giovani donne e inaugura una singolare scuola di cucina dove si dispensano istruzioni sul nesso tra desiderio di rivolta e piacere del cibo.
Dettagli del prodotto
9788888738529
Scheda dati
- Autore
- Simonetti Gianni-Emilio
- Collana
- Vita activa
- Formato
- Libro
- Data pubblicazione
- 01 Luglio 2004
- Pagine
- 202
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788888738529
- ean13
- 9788888738529
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