Modica. La storia del suo cioccolato
Prezzo
24,00 €
Nessuna tassa
Dormiente Grazia; Leone Giuseppe
Sapori e fantasia
Libro rilegato
26 Novembre 2015
167
Nuovo
il cioccolato di Modica, d'iberica filiazione, è preparato amalgamando a freddo pasta di cacao e zucchero. Può essere aromatizzato con vaniglia, cannella, scorza d'arancia, peperoncino piccante, che ne esaltano la bontà. La sua storia custodisce gesti e saperi che lo rendono un prodotto d'eccellenza apprezzato ovunque, oltre che una preziosa risorsa culturale oggetto di tutela e promozione.
9788858014400
Scheda dati
- Autore
- Dormiente Grazia; Leone Giuseppe
- Collana
- Sapori e fantasia
- Formato
- Libro rilegato
- Data pubblicazione
- 26 Novembre 2015
- Pagine
- 167
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788858014400
- ean13
- 9788858014400
Nuovo
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