Oliveto familiare (L')
Prezzo
19,00 €
Nessuna tassa
Lodolini Enrico Maria, Massetani Francesca
Tecnica & pratica
Libro in brossura
26 Novembre 2020
176
Nuovo
Descrizione
Questo manuale spiega in modo semplice come gestire in modo semplice e razionale un oliveto ad uso familiare, per ottenere produzioni sane e di qualità. Nel testo sono descritte le principali caratteristiche dell'olivo, le scelte tecniche per la realizzazione di un nuovo oliveto, le indicazioni per il recupero di un vecchio oliveto e le appropriate tecniche colturali. Vengono inoltre trattate le procedure per ottenere e conservare un buon olio per il consumo personale e per identificarne i principali pregi e difetti sensoriali; infine, il volume accoglie consigli sulla preparazione delle olive da mensa in casa. Le molte illustrazioni e delle schede riepilogative facilitano la consultazione.
Dettagli del prodotto
9788850655991
Scheda dati
- Autore
- Lodolini Enrico Maria, Massetani Francesca
- Collana
- Tecnica & pratica
- Formato
- Libro in brossura
- Data pubblicazione
- 26 Novembre 2020
- Pagine
- 176
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788850655991
- ean13
- 9788850655991
Nuovo
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