Cucina delle erbe spontanee (La)
Prezzo
29,00 €
Nessuna tassa
Susigan Mariangela, Gilmozzi Alessandro, Papponi Lucia
Cucina illustrati
Libro rilegato
11 Aprile 2018
224
Nuovo
Descrizione
Mariangela Susigan e Alessandro Gilmozzi sono maestri nel rileggere la tradizione con risultati sorprendenti e hanno in comune la passione per le erbe spontanee, centro e carattere della loro cucina. In questo libro condividono il sapere maturato in anni di esperienza e di studio: alle schede botaniche di Lucia Papponi affiancano non solo le loro ricette, ma anche preziose indicazioni su come raccogliere, conservare, cucinare le erbe spontanee. Un grande racconto di natura, gesti antichi, sapori capaci di stupirci.
Dettagli del prodotto
9788809864108
Scheda dati
- Autore
- Susigan Mariangela, Gilmozzi Alessandro, Papponi Lucia
- Collana
- Cucina illustrati
- Formato
- Libro rilegato
- Data pubblicazione
- 11 Aprile 2018
- Pagine
- 224
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788809864108
- ean13
- 9788809864108
Nuovo
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