Che cosa sono i puddings? Come nacque il rito del tè pomeridiano? La lingua nel piatto è un ricettario divertente e pieno di curiosità e aneddoti sugli inglesi e sulla tradizione culinaria dell'Inghilterra. Contrariamente al luogo comune che la vuole scialba e senza anima, la cucina d'oltremanica è invece ricca e ricercata è può essere d'aiuto per imparare la lingua.