Novecento in cucina. Bibliografia gastronomica italiana 1900-1950
Prezzo
15,00 €
Nessuna tassa
Descrizione
Dai ricettari studiati per i difficili tempi di guerra ai manuali tecnici, dai primi opuscoli offerti dalle aziende ai best seller di Petronilla, un divertente e godibile viaggio tra libri che illustrano una passione: la cucina. Adesso che le classifiche dei libri più venduti sono dominate da questo argomento, offriamo quindi ai lettori bibliofili, e agli appassionati, questo volume che, oltre a un dettagliato scritto sulla storia dell'editoria gastronomica in Italia, offre le schede di oltre 500 titoli pubblicati tra il 1900 e il 1950.
Dettagli del prodotto
9788865985472
Scheda dati
- Autore
- Moroni Salvatori M. Paola
- Collana
- Studi e ricerche
- Formato
- Libro
- Data pubblicazione
- 08 Ottobre 2014
- Pagine
- 171
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788865985472
- ean13
- 9788865985472
Nuovo
Leo Elements Font End
Panel Tool
Full Width
Boxed Large
Yes
No
Font Base
Font Heading
Font Slider
Font Senary
Font Septenary
Color Default