Veg bella buona. Per un design della cucina vegetariana. Ediz. a colori
Prezzo
25,00 €
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Trovare un equilibrio tra le proteine animali e quelle vegetali è alla base della dieta mediterranea. Forse si può pensare che quelle a base di verdura siano ricette scialbe e poco saporite, ma la verità è che dietro ai vegetali c'è un mondo da scoprire, una cucina di grande ingegno e fantasia che affonda le proprie radici nel nostro passato e punta al futuro. Cogliere e sfruttare la bellezza delle forme geometriche e dei colori di frutta e verdura è il mio mestiere e per questo sono qui a raccontarvi, con ricette e fotografie, quanto la cucina vegetariana possa essere pop, divertente e innovativa. Oltre che un trionfo di sapori sorprendentemente ricchi. Siete pronti a stupirvi?
9788809953314
Scheda dati
- Autore
- Simonelli Angela
- Collana
- Ricettario d'autore
- Formato
- Libro rilegato
- Data pubblicazione
- 19 Ottobre 2022
- Pagine
- 224
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788809953314
- ean13
- 9788809953314
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