Libro della vera cucina marinara (Il)
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22,00 €
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Descrizione
Il meglio delle tradizioni gastronomiche italiane in oltre 350 ricette regionali provate e semplici da eseguire. Con le indicazioni per riconoscere, acquistare e cucinare più di 100 varietà di pesci, molluschi e crostacei e i nomi scientifici, regionali e stranieri dei pesci.
Dettagli del prodotto
9788844057411
Scheda dati
- Autore
- Petroni Paolo
- Collana
- Libri di Petroni
- Formato
- Libro in brossura
- Data pubblicazione
- 30 Giugno 2021
- Pagine
- 320
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788844057411
- ean13
- 9788844057411
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