Buon fritto (Il)
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9,90 €
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Bianca M. (cur.), Venturini G. (cur.)
Scuola di cucina Slow Food
Libro in brossura
11 Maggio 2016
128
Nuovo
Descrizione
Dalla collaborazione tra Giunti e Slow Food nasce questa Scuola di Cucina pensata per tutti coloro che vogliono imparare sentendosi garantiti, non intimoriti, dall'autorevolezza di un marchio come Slow Food e dai suoi autori. Con uno stile divulgativo e grazie a un apparato iconografico molto ricco, vengono spiegati con testi e immagini, passo dopo passo, i gesti e i valori della cucina tradizionale italiana, proponendo moltissime realizzazioni che arrivano da tutto il territorio, integrate da box di approfondimento e arricchite da un nutrito apparato di ricette.
Dettagli del prodotto
9788809828087
Scheda dati
- Autore
- Bianca M. (cur.), Venturini G. (cur.)
- Collana
- Scuola di cucina Slow Food
- Formato
- Libro in brossura
- Data pubblicazione
- 11 Maggio 2016
- Pagine
- 128
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788809828087
- ean13
- 9788809828087
Nuovo
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