C'era una volta... Etimologia della alimentazione in Umbria
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Berlingieri Tiziano; Berlingieri Angelo; Zampetti Mauro
Saggistica
Libro
01 Maggio 2015
148
Nuovo
Descrizione
La gastronomia può essere paragonata ad un albero con molte fronde, che deve stare ben attaccato alle sue radici: ogni volta che abbiamo un cibo davanti agli occhi, fosse anche il piatto più umile, dovremmo ricordarci che esso nasconde una storia iniziata molto tempo fa, raccontarla è anche difenderne la memoria.
Dettagli del prodotto
9788891188021
Scheda dati
- Autore
- Berlingieri Tiziano; Berlingieri Angelo; Zampetti Mauro
- Collana
- Saggistica
- Formato
- Libro
- Data pubblicazione
- 01 Maggio 2015
- Pagine
- 148
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788891188021
- ean13
- 9788891188021
Nuovo
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