Babà. Il re della pasticceria napoletana (Il)
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15,00 €
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Descrizione
Il re della pasticceria napoletana: il babà. La storia, i natali regali, l'origine del nome e il percorso che dalle fredde terre del nord l'ha portato al caldo tepore di Napoli. Leggendo questo volume scoprirete i modi di dire legati a questo dolce, come si dovrebbe presentare e come si dovrebbe mangiare, e addirittura il legame tra babà e passione calcistica.
Dettagli del prodotto
9791256181148
Scheda dati
- Autore
- Vivese Luigi
- Collana
- Il Gastronomo
- Formato
- Libro in brossura
- Data pubblicazione
- 04 Febbraio 2025
- Pagine
- 150
Riferimenti specifici
- isbn
- 9791256181148
- ean13
- 9791256181148
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