Vino: passione, scienza e arte (Il)
Prezzo
15,50 €
Nessuna tassa
Si può semplicemente bere il vino o lo si può amare, conoscere e apprezzare. Il libro si presenta come un percorso che partendo dalle origini della viticoltura giunge a tracciare le linee guida da seguire per accostare il vino giusto a ogni piatto al fine di esaltarsi vicendevolmente, passando per la spiegazione dei processi produttivi, la descrizione dei vitigni più celebri e la narrazione delle fasi di degustazione. L'autore intreccia passione, scienza e arte in un testo dedicato a coloro che desiderano accostarsi al mondo dell'enologia o approfondirne la conoscenza.
9788892624474
Scheda dati
- Autore
- Merlini Juri
- Collana
- Youcanprint Self-Publishing
- Formato
- Libro
- Data pubblicazione
- 07 Settembre 2016
- Pagine
- 204
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788892624474
- ean13
- 9788892624474
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