Vitigni e vini d'Italia
Prezzo
20,00 €
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Savasta Franco
COLLEZIONISMO E ANTIQUARIATO / Vino
Libro in brossura
29 Maggio 2025
216
Nuovo
Il libro fa riferimento alla origine e storia della vite. I vitigni ed i relativi vini sono elencati regione per regione con le rispettive DOC e DOCG ed i vari disciplinari a cui i produttori devono conformarsi. Inoltre si descrivono i due diversi modi di produrre lo spumante: Charmat o Martinotti, con rifermentazione in autoclave, e quello con rifermentazione in bottiglia detto metodo classico. In appendice sono stati aggiunti tre capitoli in cui si parla di: Distillazione, Grappa, Whisky e Rum. Sono inserite anche alcune poesie che parlano di vino.
9791224009757
Scheda dati
- Autore
- Savasta Franco
- Collana
- COLLEZIONISMO E ANTIQUARIATO / Vino
- Formato
- Libro in brossura
- Data pubblicazione
- 29 Maggio 2025
- Pagine
- 216
Riferimenti specifici
- isbn
- 9791224009757
- ean13
- 9791224009757
Nuovo
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