«sfide» dell'educazione alimentare. Prospettive nutrizionali, comunicative e didattiche (Le)
Prezzo
12,00 €
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Descrizione
In Italia la popolazione pediatrica e adulta si è andata sempre più allontanando dal modello alimentare mediterraneo definito da Ancel Kyes e da successivi studi scientifici internazionali. Le ricerche svolte al Campus Bio-Medico in tema di alimentazione infantile ed obesità sono poste a disposizione di insegnanti, studenti e famiglie così da fornire opportuna formazione in merito all'educazione alimentare. Obiettivo del volume è dare informazioni utili a migliorare le proprie conoscenze e le proprie abitudini, attraverso argomenti nell'ambito dell'educazione alimentare.
Dettagli del prodotto
9788866778738
Scheda dati
- Autore
- De Gara L. (cur.)
- Collana
- Scaffale aperto
- Formato
- Libro
- Data pubblicazione
- 01 Gennaio 1980
- Pagine
- 144
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788866778738
- ean13
- 9788866778738
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