Grammatica dei sapori. Altri sapori. Abbinamenti a base veg, ricette e idee creative (La)
Prezzo
24,00 €
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Descrizione
Tornano, in un nuovo volume con contenuti al 100% inediti, l'originalità e l'unicità che hanno reso La grammatica dei sapori un best seller mondiale. Un libro dedicato agli abbinamenti vegetariani con nuove ricette, idee e spunti creativi per una cucina ancora più sorprendente. Caramello tostato Legumi Fiori e prato Fruttati fioriti Susino Frutta secca Fruttati cremosi Fruttati aciduli Crucifere Legnosi agrumati Amidacei dolci Animalici Allium Latte nocciolato Verde chiaro Erbacei Legnosi speziati Legnosi dolci Verde scuro.
Dettagli del prodotto
9788858045312
Scheda dati
- Autore
- Segnit Niki
- Collana
- Sapori e fantasia
- Formato
- Libro
- Data pubblicazione
- 06 Giugno 2023
- Pagine
- 368
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788858045312
- ean13
- 9788858045312
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