Guida alla fermentazione. Ediz. a colori
Prezzo
14,90 €
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Green Fern
Green&good
Libro in brossura
23 Marzo 2017
160
Nuovo
Il libro presenta più di 60 ricette di frutta e verdura fermentate, latticini e bevande deliziose. Scoprite le varie fasi ben illustrate dei metodi di fermentazione. Imparate le tecniche e i procedimenti per far fermentare gli alimenti e conservarli. Padroneggiate le tecniche per ottenere il kefir d'acqua, il kefir di latte e il kombucha. Godete degli effetti benefici della fermentazione: apporta vitamine, facilita la digestione, stimola la flora batterica...
9788867531769
Scheda dati
- Autore
- Green Fern
- Collana
- Green&good
- Formato
- Libro in brossura
- Data pubblicazione
- 23 Marzo 2017
- Pagine
- 160
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788867531769
- ean13
- 9788867531769
Nuovo
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