Curcuma, zenzero, peperoncino... e altre sfiziose spezie: ricette e rimedi
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5,80 €
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Un viaggio nella storia delle spezie, vale a dire quel mondo dal profumo inebriante, dalle mille sfumature, coloratissimo, intrigante, misterioso, che rimanda a terre lontane e bazar orientali. Un libro per conoscere meglio alcune delle spezie più usate, dal peperoncino allo zafferano, e per scovare gli usi meno noti di questo straordinario dono della natura, dalle proprietà medicinali ai rimedi di bellezza per finire con qualche sfiziosissima ricetta, vegetariana e non, per esaltare il sapore di cibi anche semplici con la complicità di bacche, fiori, semi e radici.
9788866433828
Scheda dati
- Autore
- Artale Alessandra
- Formato
- Libro in brossura
- Data pubblicazione
- 07 Febbraio 2024
- Pagine
- 128
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788866433828
- ean13
- 9788866433828
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