Cucchiaio d'Argento. Spezie (Il)
Prezzo
19,00 €
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Descrizione
Un affascinante viaggio intorno al mondo per portare nella cucina di casa un'irresistibile gamma di sapori e aromi capaci di dare un tocco in più al menu di tutti i giorni. Questo volume si propone di far conoscere e apprezzare le tantissime spezie che si possono utilizzare in cucina. Dopo un'introduzione storica, descrive la provenienza delle 50 spezie più importanti, una sezione è poi dedicata alle oltre 40 miscele di spezie che sono alla base di tanti piatti tradizionali dall'Asia alle Americhe, dal Medio Oriente all'Europa e che si possono realizzare in casa. Infine 100 ricette spiegate passo passo e alla portata di tutti per un viaggio di sapore intorno al mondo.
Dettagli del prodotto
9788833334257
Scheda dati
- Collana
- CUCCHIAIO D'ARGENTO
- Formato
- Libro in brossura
- Data pubblicazione
- 07 Novembre 2025
- Pagine
- 256
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788833334257
- ean13
- 9788833334257
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