Sushi 2026. 230 indirizzi in Italia
Prezzo
9,90 €
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Esce la terza edizione della guida italiana ai migliori ristoranti di sushi, tra i piatti internazionali sicuramente il più amato dal pubblico tricolore. Grazie a un team di esperti in materia ittica, e non solo, il Gambero Rosso presenta un vademecum che aiuta a districarsi tra le centinaia di insegne nate negli ultimi anni e che valorizza (e premia) chi utilizza il pesce migliore, chi rispetta i criteri di freschezza e di igiene, chi, in cucina, tratta al meglio gli ingredienti, nel rispetto delle regole dell'antico e attualissimo piatto principe della gastronomia giapponese. Oltre duecento indirizzi selezionati in tutta la penisola, tra fine dining, ristoranti o più spartani take away. Per veri "giappo addicted".
9788866413103
Scheda dati
- Autore
- Sozio P. (cur.)
- Collana
- Le guide
- Formato
- Libro in brossura
- Data pubblicazione
- 21 Novembre 2025
- Pagine
- 192
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788866413103
- ean13
- 9788866413103
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