Cucina italiana per tutti. Le ricette di Autenticoitaliano1.0
Prezzo
25,00 €
Nessuna tassa
Lo Cascio Daniele
CUCINA / Regionale ed Etnica / Italiana
Libro
12 Dicembre 2025
294
Nuovo
Daniele Lo Cascio fa parte della Delegazione Spagnola della Federazione Italiana Cuochi (FIC). A Madrid imparte classi di cucina italiana tradizionale, è anche sommelier e giornalista. Questo volume nasce dal desiderio di condividere l'eredità culinaria di una famiglia del Sud Italia, intrecciando le radici siciliane e pugliesi dell'autore con una visione moderna e consapevole dell'alimentazione. Il lettore viene accompagnato passo dopo passo attraverso ottantuno ricette, partendo dalle tecniche fondamentali fino ad arrivare a preparazioni più complesse e appaganti. Il libro celebra la dieta mediterranea come vero e proprio stile di vita, valorizzando ingredienti di qualità e stagionali. Il libro arricchisce la tradizione culinaria proponendo ricette ispirate ai romanzi del Commissario Montalbano di Andrea Camilleri e una sezione di piatti d'autore che uniscono classicità e creatività gourmet. Ogni ricetta è corredata da immagini che guidano la preparazione e l'impiattamento, rendendo questo manuale uno strumento prezioso sia per chi muove i primi passi ai fornelli, sia per chi desidera affinare la propria arte culinaria secondo i principi della gastrosofia: gusto, bellezza e benessere.
9791224041849
Scheda dati
- Autore
- Lo Cascio Daniele
- Collana
- CUCINA / Regionale ed Etnica / Italiana
- Formato
- Libro
- Data pubblicazione
- 12 Dicembre 2025
- Pagine
- 294
Riferimenti specifici
- isbn
- 9791224041849
- ean13
- 9791224041849
Nuovo
Leo Elements Font End
Panel Tool
Full Width
Boxed Large
Yes
No
Font Base
Font Heading
Font Slider
Font Senary
Font Septenary
Color Default