Strega in cucina (Una)
Prezzo
15,00 €
Nessuna tassa
Ramella Dragon Rita
Hocus Pocus
Libro in brossura
06 Dicembre 2013
130
Nuovo
Cosa resta oggi delle antiche ricette tradizionali e quanto di esse può essere riprodotto ai giorni nostri? Perché si serviva maiale alle mele per il solstizio d'inverno e la tavola veniva imbandita di latticini nel giorno della Candelora? Gli antichi vivevano e si nutrivano seguendo il ritmo delle stagioni, armonizzandosi con i cicli naturali e dando a ogni cibo un particolare significato energetico/simbolico. Oggi, quando si celebrano queste antiche festività, non sappiamo di preciso cosa portare a tavola, ecco allora che, ripescando nelle tradizioni culinarie dei nostri antenati, possiamo recuperare quello che appare come un vero e proprio grimorio di cucina, nel quale si fondono maestria e saggezza, segreti di famiglia tramandati e sapori intensi, genuinità e un pizzico di magia. E noi, uomini e donne del terzo millennio, che amiamo cucinare e rendere speciali le tavole delle nostre feste, con un po' di fantasia possiamo rielaborare quelle antiche ricette fino a renderle perfette per i nostri moderni fornelli.
9788898336050
Scheda dati
- Autore
- Ramella Dragon Rita
- Collana
- Hocus Pocus
- Formato
- Libro in brossura
- Data pubblicazione
- 06 Dicembre 2013
- Pagine
- 130
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788898336050
- ean13
- 9788898336050
Nuovo
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