Real food. Alce Nero, stories of the earth
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12,00 €
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Descrizione
Un viaggio nell'Italia agricola, dalla Sicilia alle Dolomiti, per raccontare le storie di chi produce cibo insieme alla terra, agli animali, al paesaggio che li circonda. Frutta, ortaggi, cereali, miele, olio, pasta, marmellate, formaggi testimoniano con sapori veri e autentici il rapporto profondo di agricoltori, allevatori e apicoltori, ma anche di chi le materie prime le trasforma, con una Terra rispettata e amica. Perché solo da questo rapporto profondo può nascere un cibo che dia senso e soddisfazione a chi lo produce e a chi ne fruisce: un cibo vero.
Dettagli del prodotto
9788809815575
Scheda dati
- Autore
- Cavazzoni Lucio, Brugnara Rita
- Formato
- Libro in brossura
- Data pubblicazione
- 27 Maggio 2015
- Pagine
- 128
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788809815575
- ean13
- 9788809815575
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