Cucina bergamasca. 333 ricette della tradizione (La)
Prezzo
18,00 €
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Descrizione
Il libro racchiude 333 ricette della tradizione bergamasca, raccolte da Silvia Tropea Montagnosi. Alla conoscenza dei fondamenti e delle caratteristiche del patrimonio eno-gastronomico de "La cucina bergamasca. Dizionario enciclopedico", segue, dunque, l'aspetto più pratico delle ricette e della loro esecuzione.
Dettagli del prodotto
9788878272446
Scheda dati
- Autore
- Tropea Montagnosi Silvia
- Collana
- Cucina e culture
- Formato
- Libro rilegato
- Data pubblicazione
- 01 Novembre 2013
- Pagine
- 224
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788878272446
- ean13
- 9788878272446
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