Tutto è possibile - Sab Kuch Milega. Viaggio culinario e sensoriale in India
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13,90 €
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Scotton Erika
Cucinare naturalMente... per la salute
Libro in brossura
30 Maggio 2024
72
Nuovo
Un viaggio culinario e sensoriale in India che ci insegna come gli ingredienti principali dei piatti che prepariamo non si comprano perché sono l'amore incondizionato, il rispetto e la devozione. Un viaggio che ci insegna che la cucina non è solo portare cibo in tavola o riempirsi la pancia: il cibo è comunicazione e condividerlo aiuta a creare rapporti tra le persone. «Ciò che mi auguro di trasmettere attraverso il mio cibo, sono 3 di queste emozioni: Sringara, l'amore messo nel piatto; Adbhuta, la sensazione di meraviglia evocata nell'ospite alla vista e alla degustazione del piatto; Shanta, la pace dopo aver gustato un pasto soddisfacente». (Erika Scotton). Prefazione Remo Scano.
9788828509004
Scheda dati
- Autore
- Scotton Erika
- Collana
- Cucinare naturalMente... per la salute
- Formato
- Libro in brossura
- Data pubblicazione
- 30 Maggio 2024
- Pagine
- 72
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788828509004
- ean13
- 9788828509004
Nuovo
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