Ristoranti d'Italia del Gambero Rosso 2021
Prezzo
22,00 €
Nessuna tassa
Descrizione
Un anno assai difficile per la ristorazione italiana: il Covid-19 ha stravolto ogni cosa. Nonostante ciò tutto il comparto enogastronomico ha dato prova di grande resilienza e ha messo in campo anche iniziative speciali per mantenere il contatto con il proprio pubblico. Ristoranti d'Italia del Gambero Rosso 2021 racconta come la ristorazione ha reagito di fronte ad una crisi senza precedenti. E i numeri dimostrano che il comparto non si è fermato: 2650 indirizzi (235 novità) fra ristoranti, trattorie, wine bar e locali etnici (segnalati, rispettivamente, con il simbolo delle forchette, dei gamberi, delle bottiglie e dei mappamondi) per consentire a ciascuno di trovare l'indirizzo giusto. Segnalati con apposita simbologia i servizi di asporto e delivery rivelatesi dei veri e propri jolly.
Dettagli del prodotto
9788866412113
Scheda dati
- Collana
- ANNUARI
- Formato
- Libro in brossura
- Data pubblicazione
- 26 Novembre 2020
- Pagine
- 820
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788866412113
- ean13
- 9788866412113
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