Non so come ma è successo
Prezzo
15,00 €
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Descrizione
Quella della tradizione pugliese è una cucina semplice, contadina e marinara basata sulle materie prime, capaci di narrare la genuinità di una terra che nulla scarta e tutto reinventa. È una tradizione che spesso si definisce povera, ma che poi risulta semplicemente autentica e semplice. In Non so come ma è successo si cerca di recuperare la tradizione di una cucina che pare sempre più dimenticata e che come principio ha sempre avuto il saper rendere principali i soli ingredienti che si possiedono, senza sprechi e senza eccessi. Un viaggio attraverso le foto di procedimenti e piatti recuperati, uniti a curiosità e suggerimenti che hanno dapprima appassionato e poi reso possibile il successo di una donna.
Dettagli del prodotto
9791281113664
Scheda dati
- Autore
- Laghezza Anna
- Formato
- Libro in brossura
- Data pubblicazione
- 27 Luglio 2023
- Pagine
- 93
Riferimenti specifici
- isbn
- 9791281113664
- ean13
- 9791281113664
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