Storia di qualità. Il gruppo Granarolo fra valori etici e logiche di mercato. Co
Prezzo
45,00 €
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Quali sono le radici dell'identità di un'azienda che oggi, divenuta leader nel mercato italiano del latte, è fortemente impegnata nell'elaborazione di un paradigma di valori che fanno capo ai concetti non solo di qualità e controllo di filiera, ma anche di sviluppo sostenibile e codice etico? Questo è uno dei quesiti cui gli autori del volume cercano di rispondere ripercorrendo la storia del Gruppo Granarolo e analizzando, con un approccio interdisciplinare, le strategie aziendali nel contesto economico e la "presenza pubblica", i legami con la tradizione storica della cooperazione e gli attori che hanno costruito questa realtà imprenditoriale particolarissima.
9788815101136
Scheda dati
- Autore
- Bertagnoni G. (cur.)
- Collana
- Storia e studi corporativi
- Formato
- Libro
- Data pubblicazione
- 16 Settembre 2004
- Pagine
- 632
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788815101136
- ean13
- 9788815101136
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