Agrumi. Ricette per celebrare l'aspro e il dolce
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30,00 €
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Phipps Catherine
Gli illustrati
Libro rilegato
01 Febbraio 2018
256
Nuovo
Descrizione
Dall'arancia allo yuzu, passando per il pompelmo fino al bergamotto e al pomelo: gli agrumi sono la famiglia di ingredienti più entusiasmante da usare in cucina. Insalate fresche, zuppe profumate, il felice connubio tra pesce e agrumi, piatti di carne in stile asiatico o mediterraneo, conserve, marmellate e l'universo delle torte, dei dolci e dei cocktail... In 170 ricette Catherine Phipps esplora la miriade di maniere in cui si possono utilizzare arance, limoni e rutto quel che c'è in mezzo.
Dettagli del prodotto
9788867532216
Scheda dati
- Autore
- Phipps Catherine
- Collana
- Gli illustrati
- Formato
- Libro rilegato
- Data pubblicazione
- 01 Febbraio 2018
- Pagine
- 256
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788867532216
- ean13
- 9788867532216
Nuovo
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