Sushi. Estetica e tecnica
Prezzo
19,90 €
Nessuna tassa
Ono Jiro; Yamamoto M. (cur.)
Sapori e fantasia
Libro rilegato
13 Ottobre 2016
158
Nuovo
Descrizione
Il sushi è un piatto la cui semplice preparazione non è forse battuta da nessun altro piatto al mondo. È la pura combinazione di riso con pesce o crostacei. Ma, proprio per questa ragione, non v'è alcuna falsificazione e soltanto i veri maestri riescono a prepararlo. (Jiro Ono)
Dettagli del prodotto
9788858015872
Scheda dati
- Autore
- Ono Jiro; Yamamoto M. (cur.)
- Collana
- Sapori e fantasia
- Formato
- Libro rilegato
- Data pubblicazione
- 13 Ottobre 2016
- Pagine
- 158
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788858015872
- ean13
- 9788858015872
Nuovo
Leo Elements Font End
Panel Tool
Full Width
Boxed Large
Yes
No
Font Base
Font Heading
Font Slider
Font Senary
Font Septenary
Color Default