Vitivinicoltura in Sicilia
Prezzo
12,00 €
Nessuna tassa
D'Amico Mario; Foti Vera T.
Economia territorio ambiente
Libro in brossura
01 Gennaio 2012
144
Nuovo
La vitivinicoltura in Sicilia risulta sempre più uno dei comparti di punta delle produzioni agroalimentari regionali. L'inasprirsi del grado di competitività sui mercati internazionali ha prodotto nell'Isola intensi processi di cambiamento e rinnovamento sia sotto il profilo tecnico-gestionale che commerciale. Tuttavia, le produzioni vinarie isolane hanno mantenuto un'elevata specificità territoriale attraverso la valorizzazione dei vitigni autoctoni e di quelle produzioni caratterizzate da una forte componente storico-culturale. Questi elementi, insieme valorizzazione delle risorse "immateriali" ha svolto un'azione sinergica per lo sviluppo del comparto in un'ottica di "sistema locale" o distrettuale, non legato solo alla produzione di vini imbottigliati ma anche allo sviluppo e all'integrazione dell'attività agricola con altre componenti territoriali.
9788877969101
Scheda dati
- Autore
- D'Amico Mario; Foti Vera T.
- Collana
- Economia territorio ambiente
- Formato
- Libro in brossura
- Data pubblicazione
- 01 Gennaio 2012
- Pagine
- 144
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788877969101
- ean13
- 9788877969101
Nuovo
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