Dizionario Larousse. I vini del mondo
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Descrizione
Questo documento importante della cultura francese è ora proposto nella sua versione italiana, integrata da varie voci. Il testo francese infatti ignora gran parte delle denominazioni d'origine italiane, quasi tutte le aree territoriali produttrici e i vitigni autoctoni del nostro paese. Il curatore dell'edizione italiana, avvalendosi della collaborazione dell'Associazione Italiana Sommeliers, ha inserito voci relative alle località rilevanti per l'enovinicoltura italiana, le Doc e Docg, i vini aziendali che hanno importanza per il costume contemporaneo, e molte altre informazioni preziose.
Dettagli del prodotto
9788877422200
Scheda dati
- Collana
- I grandi dizionari economici
- Formato
- Libro
- Data pubblicazione
- 16 Marzo 1998
- Pagine
- 272
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788877422200
- ean13
- 9788877422200
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