Cece e lenticchia. Coltivazione, scelta delle cultivar e post-raccolta
Prezzo
15,00 €
Nessuna tassa
Ranalli Paolo; Parisi Bruno; Torricelli Renzo
Tecnica & pratica
Libro in brossura
26 Luglio 2018
113
Nuovo
Descrizione
Cece e lenticchia sono oggi fra le colture più in luce nello sviluppo dei nuovi sistemi agricoli e la politica di sviluppo rurale 2014-2020 affida loro un ruolo cruciale sia per la sostenibilità ambientale che per il recupero delle produzioni agro-alimentari d'eccellenza. Ambedue le leguminose presentano un ciclo colturale adatto a valorizzare terreni e aree marginali, con scarse dotazioni idriche, con indubbi vantaggi sul mantenimento di attività produttive anche in zone svantaggiate. Le due colture sono trattate con riguardo alle esigenze pedo-climatiche, alla scelta varietale, alle tecniche colturali, alle avversità biotiche e abiotiche, allo stoccaggio dei semi in magazzino, alle caratteristiche tecnologiche della granella, agli impieghi e ai profili nutrizionali.
Dettagli del prodotto
9788850655557
Scheda dati
- Autore
- Ranalli Paolo; Parisi Bruno; Torricelli Renzo
- Collana
- Tecnica & pratica
- Formato
- Libro in brossura
- Data pubblicazione
- 26 Luglio 2018
- Pagine
- 113
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788850655557
- ean13
- 9788850655557
Nuovo
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