Artusi secondo noi. Un omaggio al grande gastronomo italiano nel secondo centenario della nascita (L')
Prezzo
15,00 €
Nessuna tassa
De Luca L. (cur.); Sabatinelli F. (cur.)
Libro in brossura
26 Novembre 2020
160
Nuovo
Con contributi di Alberto Capatti, Antonello Colonna, Filippo La Mantia, Maria Teresa Meloni, Carlo Petrini, Antonio Sciullo, Mauro Secondi e un piccolo saggio conclusivo di Franco Cardini. Con 27 ricette de La scienza in cucina rilette e commentate da Lidia Acciari, massaia.
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