Artusi secondo noi. Un omaggio al grande gastronomo italiano nel secondo centenario della nascita (L')
Prezzo
15,00 €
Nessuna tassa
De Luca L. (cur.); Sabatinelli F. (cur.)
Libro in brossura
26 Novembre 2020
160
Nuovo
Descrizione
Con contributi di Alberto Capatti, Antonello Colonna, Filippo La Mantia, Maria Teresa Meloni, Carlo Petrini, Antonio Sciullo, Mauro Secondi e un piccolo saggio conclusivo di Franco Cardini. Con 27 ricette de La scienza in cucina rilette e commentate da Lidia Acciari, massaia.
Dettagli del prodotto
9788869927973
Scheda dati
- Autore
- De Luca L. (cur.); Sabatinelli F. (cur.)
- Formato
- Libro in brossura
- Data pubblicazione
- 26 Novembre 2020
- Pagine
- 160
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788869927973
- ean13
- 9788869927973
Nuovo
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