Verdure preferite di Mr. Wilkinson. Un ricettario per celebrare le stagioni (Le)
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28,00 €
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Wilkinson Matt
Gli illustrati
Libro rilegato
09 Giugno 2016
287
Nuovo
Descrizione
Oggi siamo in troppi a lasciare che le verdure giochino un ruolo di secondo piano nei nostri pasti, che pianifichiamo intorno a proteine e carboidrati. Per lo chef Matt Wilkinson, le verdure sono invece al primo posto. Che stia cucinando in uno dei suoi locali a Melbourne o a casa per la famiglia, Matt studia e costruisce i piatti partendo dalle verdure di stagione, quando hanno il sapore migliore, sono più economiche e più facilmente reperibili. Questo volume illustrato, che include anche trucchi su come ottenere il meglio dal vostro orto, piacerà di certo ai vegetariani, ma non è un libro di cucina vegetariana. Tra più di 80 ricette, ce ne sono molte che prevedono carne, ma le verdure preferite di Mr Wilkinson sono le protagoniste assolute.
Dettagli del prodotto
9788867530861
Scheda dati
- Autore
- Wilkinson Matt
- Collana
- Gli illustrati
- Formato
- Libro rilegato
- Data pubblicazione
- 09 Giugno 2016
- Pagine
- 287
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788867530861
- ean13
- 9788867530861
Nuovo
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